“天上繁霜降，人間秋色深”，今日，我們迎來秋季的最后一個節氣——霜降。金秋十月，天空明凈如洗，大地色彩斑斕，秋意愈發濃郁。空氣中彌漫著一絲凜冽，葉落紛紛，鋪就一地金黃。在這片清明寧靜中，深秋悄然而至，冬日序曲也緩緩奏響。
據《月令七十二候集解》記載：“霜降，九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。”此時，隨著冷空氣活動頻繁，氣溫下降明顯，晝夜溫差進一步增大。“草木搖落露為霜”，晨光初破，銀白霜花輕覆于地表和植被，閃爍著點點晶瑩。
以五天為一候，古人將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蟄蟲咸俯。”霜降之際，豺狼忙于在林間穿梭狩獵，儲備食糧，吃不完的獵物鋪于一旁，好像在感恩大自然的饋贈;草木凋零，樹葉在秋風的低語中緩緩飄落，繪制成生動的秋日畫卷;許多昆蟲順應時令，減少活動，準備冬眠。
“霜打柿子紅如火”，霜降恰是柿子成熟的時候。紅紅的柿子掛滿枝頭，宛如盞盞燈籠，照亮了秋日的景致，引人駐足。此時的柿子，皮薄肉厚，色澤誘人，營養豐富，食之甘美。若將其制成柿餅，表面覆上一層薄霜，既應景又添韻。吃好“柿”迎好事，許多小食店也緊跟時令，在奶茶、甜品中加入柿子元素，為秋日餐桌添上一抹溫馨與甜蜜。
“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”“樹樹皆秋色，山山唯落暉”……此時，秋景正盛，全國楓葉逐漸“上妝”，蒼然秋色中顯得格外明艷，登高遠眺、賞秋觀景也成為人們“打開”秋天的熱門方式。秋之畫卷，靜謐而美好，每一幀皆是詩情畫意，令人心曠神怡，沉醉不已。
“補冬不如補霜降”，在霜降時節進行適當的滋補，還能夠更好地緩解秋燥、抵御寒冷。此時氣溫較低，氣候干燥，可以多吃潤肺蔬果，多食溫和粥湯。若是來上一罐軟糯可口的牛肉，一碗熱騰騰的羊湯，既滿足了味蕾，又滋養了脾肺、補充了能量。
霜落已深秋，愿你溫暖常伴，好“柿”成“霜”!
責任編輯：陸迪
